As primeiras variedades de ameixa começam a florescer, o mais tardar na hora de podar a videira, antes que ela também comece a brotar. Tem apenas cerca de 1000 m2. Tudo ainda é muito administrável e negociável por conta própria.
O ano passado foi o mais seco e trouxe-nos 350 litros de vinho tinto descansando em barricas. Toda primavera podamos as vinhas para estimular o crescimento para uma nova estação produtiva.
Gosto de utilizar os troncos das vinhas mais produtivas do ano para propagação, para utilizá-los como esverdeamento livre de paredes e para sebes de sombra.
O resto é queimado ou usado como submaterial para canteiros elevados ou cobertura morta.
Já fizemos isso no final de janeiro deste ano e podemos fazer outras coisas com tranquilidade.